O restaurante fica no hotel da Bodega El Esteco. E recebe visitantes. O lugar é lindo e os vinhos são muito bons. Alguns espetaculares. O almoço aconteceu ao ar livre num dia de muito sol em Cafayate. A ideia aqui era beber um vinhaço acompanhado por uma refeição leve. O vinhaço foi o El Esteco Chañar Punco 2016. Espetacular. Para acompanhar o vinho tivemos provoleta, carpaccio e salada de verdes com peras e nozes. Um lugar especial.
Viajar é mais do que conhecer lugares, é colecionar experiências e criar memórias afetivas que durarão para sempre.