O dono do Pantera foi sócio do Torino durante anos. A sociedade foi desfeita em 2020 / 2021 e logo depois nasceu o Pantera. É o lugar mais transado de San Martin. Prédio moderno, decoração com pegada industrial, luz baixa e música. A equipe também é estilosa. E muito competente. A comida segue o modelo do Torino, ou seja, pratos regionais + sushi + pratos peruanos. Formidável. De entradas escolhemos os lagostins e as empanadas. De principais, optamos pelo combinado do chef com 30 peças e a trutcha arco-íris. De sobremesa, o já tradicional Vulcan de Dulce de Leche. O Luca Chardonnay 2019 acompanhou super bem a refeição. O Pantera traz muito sabor, sofisticação e profissionalismo e foi o nosso restaurante preferido da cidade. Imprescindível.
Viajar é mais do que conhecer lugares, é colecionar experiências e criar memórias afetivas que durarão para sempre.