Haru Ichiban

O Haru fica no segundo andar de um prédio em Copacabana. O salão é muito bonito mas a escada até ele, espetacular. Oferece comida japonesa de excelência, tendo sido eleito o melhor da cidade algumas vezes. Durante a semana oferece a opção do menu executivo e a la carte. E tem um espaco ao lado, reservado para os omakases ou menu degustação. Se chama Umai, habilidoso em japonês. Acho a comida do Haru especial. Desta vez, fomos de usuzukuri de peixe branco, dupla de sushi de sardinha, combinado, neguitoro e o espetacular tempura roll. Muito frescor e sabor com apresentações impecáveis. Excelente.