O Brilhante fica no Cais do Sodré bem pertinho do Timeout. É muito estiloso com cozinha central e uma parede bar espetacular. Serviço muito atencioso. Ótima comida e carta de vinhos. Escolhemos ostras do Sado, carpaccio de lombo e Bife a Brilhante. Tudo excelente. Ficamos numa mesa tradicional, mas possuem uma bancada junto a parede bar (ótima para drinks) e outra circundando a cozinha central. Esta última é excelente para admirar o trabalho do pessoal fazendo e montando os pratos. Muito bacana.
Viajar é mais do que conhecer lugares, é colecionar experiências e criar memórias afetivas que durarão para sempre.