O Chateau Carbonnieux fica em um lugar lindo em Pessac-Leognan, bem pertinho de Bordeaux. O foco aqui é a produção de vinhos brancos. E que produção! Fazem ao redor de quinhentas mil garrafas ano. Com isso seus vinhos são mais acessíveis em preço. Uma visita diferente, com muitos processos terceirizados, leasing das barricas de carvalho, muita simpatia e ótimo inglês. Vimos o processo de engarrafamento feito por uma empresa especializada. Fantástico. O pessoal chega com todo o equipamento dentro de um caminhão. São quatro ou cinco pessoas apenas. E resolvem tudo. Ótima visita com direito a conhecer a coleção de carros antigos dos proprietários.
Viajar é mais do que conhecer lugares, é colecionar experiências e criar memórias afetivas que durarão para sempre.
