Talvez esta tenha sido a visita mais bacana que fizemos em Mendoza. Houve uma confusão com o nosso horário e fomos atendidos pela filha do proprietário. E a conversa foi maravilhosa. Assim como a degustação. A Bressia é uma bodega familiar iniciada em 2003 por Walter Bressia, sua esposa e filhos. Adoramos os vinhos deles. Visitamos as instalações, soubemos que compram uvas de terceiros e produzem os vinhos lá, que a seleção de fornecedores e uvas é criteriosa etc. E terminamos a visita degustando um Conjuro que estava estupendo. Aqui produzem o Lacrima Canela. Um branco excelente. A linha da Bressia, por ordem crescente de complexidade é: Monteagrelo, Lagrima Canela (branco), Piel Negra (Pinot Noir), Profundo, Conjuro (meu preferido) e o topo, Ultima Hoja. Produzem também um espumante (Royale) e uma Grappa. Uma visita intimista. Muita simpatia. E vinhos excelentes.
Viajar é mais do que conhecer lugares, é colecionar experiências e criar memórias afetivas que durarão para sempre.