Antes de falarmos da comida, vamos à estética. A fachada engana: o restaurante é belíssimo, com pé-direito alto, janelões, amplo espaço entre as mesas e árvores no salão. Uma agradável surpresa! Saindo do devaneio arquitetônico, a culinária é ibérica e muito bem executada. A cozinha está em ótimas mãos. Com passagem pelo renomado Arola 23, a chef Ana Paula Cremonezi assumiu o Tuy neste ano e já reformulou o cardápio. Vamos ao que interessa. Durante a semana, o restaurante oferece um menu executivo por R$ 88,90, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Achei tão bom que deixei os pratos à la carte para uma próxima visita. De entradas, escolhemos a focaccia com tomatinhos na brasa e embutidos, além do espetacular ovo mollet com polenta de milho. Como pratos principais, pedimos o arroz meloso de polvo e o peixe do dia, ambos excelentes. Para fechar com chave de ouro, tiramisù de cookie e churros com doce de leite. Um lugar lindo com comida excepcional. Vale a pena conhecer!