O mais informal restaurante dos irmão Roca, o Normal é um restaurante fora de série. Uma cozinha impecável, um atendimento formal sem afetação e uma excelente carta de vinhos. Finalmente matei minha curiosidade e provei o vinho tinto El Puntido de Rioja. Valeu a espera, o vinho estava soberbo. Nossas entradas foram croquetas de jamon e depois mexilhões. De principais filé Wellington e ravioli de pato. Para encerrar o jantar escolhemos o panetone na chapa. Refeição deliciosa. Depois do Sinofos, toda a refeição é acompanhada pela deliciosa água com gás Vichy Catalan. Achei tão boa quanto a minha adorada Pedras Salgadas portuguesa. Conheçam o Normal. Um super redstaurante.
Viajar é mais do que conhecer lugares, é colecionar experiências e criar memórias afetivas que durarão para sempre.