O Haru fica no segundo andar de um prédio em Copacabana. O salão é muito bonito mas a escada até ele, espetacular. Cozinha japonesa de excelência, tendo sido eleito o melhor da cidade algumas vezes. Durante a semana oferece a opção do menu executivo e a la carte. E tem um espaco ao lado, reservado para os omakases ou menu degustação. Se chama Umai, habilidoso em japonês. Acho a comida do Haru especial. Então, desculpem por usar adjetivos superlativos com frequência. Estavam espetaculares: o usuzukuri de barriga de salmão, o misso shiru, o lagostim especial , o ebitem especial, o neguitoro e o pempura roll. Excelentes estavam: o usuzukuri de peixe branco, dupla de sushi de sardinha, o combinado e o temaki de salmão. Todos os pratos com muito frescor e sabor. E apresentações impecáveis. Espetacular e delicioso.
Viajar é mais do que conhecer lugares, é colecionar experiências e criar memórias afetivas que durarão para sempre.