Kaupé

Já tinha comido aqui antes. E sempre bem atendido pelos donos. Ela no salão e ele cozinhando. Simpáticos, disponíveis e com ótimas sugestões de prato e vinhos. Sempre comi e bebi muito bem. Mas desta vez complicou. Estão mudando para menu degustação. Falei com eles, expliquei que esta seria minha quarta visita e que menu degustação não seria uma opção. No nosso grupo tinham crianças. Concordaram que poderíamos pedir pelo cardápio se chegássemos até às 19:30. Fiz a reserva. Algumas reservas exigem confirmação. Inclusive colocando os dados do cartão de crédito. Eu não vi o e-mail de confirmação. Erro meu. Quando chegamos, pontualmente, às19:30 minha reserva tinha sido cancelada. E o restaurante vazio. O rapaz do restaurante disse que nos atenderia apenas pelo menu degustação. Ou seja, o problema não era disponibilidade nem a falta de confirmação. Apelei e pedi para falar com o casal de donos. O rapaz me disse que ele era filho deles … Pois é. Trocaram a simpatia e atenção pela prepotência. E perderam um grupo de 10 pessoas que foram jantar novamente no Kalma. Uma pena que esta seja a minha última lembrança deles. A penúltima incluía uma ótima entrada de vieiras e um prato de merluza negra excelente. Tudo acompanhado pelo excelente tinto mendocino Imperfecto do Daniel Pi. Se vocês gostam de menu degustação, acredito que seja uma ótima escolha.